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六秒眼部運動,改善視力小撇步
視力是現代人最常關心的健康問題之一,特別是在長時間使用3C產品後,眼睛容易感到疲勞。為了改善這種情況,不少專家建議透過簡單的日常習慣來保護視力。日本視力專家提出每天可以做的簡單眼部保健方法。 《早安健康》一篇報導說,血液是全身各器官獲取養分、維持正常運作的關鍵,而眼睛則是對血液需求極高的部位之一。山口康三醫師指出,眼部微血管相當密集,單位面積的血流量甚至是大腦的23倍,因此一旦眼部血液循環不佳,養分和氧氣就難以有效輸送到眼睛細胞,可能導致視力下降,甚至引發青光眼、白內障等問題。 如果你對這方面的知識有興趣,可以參考《眼科學精要》 (Essentials of Ophthalmology) ,這本書不只涵蓋眼睛的結構和功能,還深入介紹各類眼部疾病的成因和治療方法。這本書在Amazon.com上有售,適合專業人士及一般讀者閱讀。 Youtube影片
為什麼冰滴咖啡值得一試?從濃醇口感到溫熱喝法的全解析
❄️ 冰滴咖啡的靜謐魅力:緩慢萃取,細緻風味,與你想不到的喝法變化 咖啡世界裡,有一種風格特立獨行的存在,不張揚,卻總讓人念念不忘。它不急不徐地浸泡、滲透,像極了清晨薄霧中緩慢甦醒的光——那是冰滴咖啡(Cold Brew)的魅力。它沒有義式濃縮的衝擊,也不如手沖那般儀式感十足,但那份從容的萃取過程,蘊含了時間給予的厚禮。 冰滴咖啡是用冰水長時間浸泡咖啡粉的方式萃取,歷時8至24小時不等。沒有高溫的急促介入,取而代之的是時間的耐心等待。這個過程中,酸味被柔化,苦味降低,保留下來的是一種乾淨、滑順又濃郁的風味層次,喝起來甚至帶點天然果香。它不像傳統熱咖啡需要現煮現喝,冰滴咖啡可以事先準備好,冷藏保存數日,想喝時取出即可,對忙碌的現代人來說,是極為貼心的設計。 ☕ 咖啡因的雙面刃:提神與隱憂 然而,這種溫柔的口感底下,其實隱藏著驚人的咖啡因含量。因為冰滴咖啡是長時間浸泡而來,整體咖啡因萃取率非常高。即使口感溫和,卻可能比熱咖啡更具「刺激性」——只是你喝的當下感受不到。 對於不耐咖啡因的人,這可能是冰滴的一項缺點。如果你曾在喝完冰滴後發現自己心跳加速、睡意全消,不妨回頭看看你到底喝了多少。許多市售瓶裝冰滴,標示的咖啡因含量常常超過200mg,一不留神就超標。 不過,只要有節制地飲用,冰滴仍是極佳的提神選擇。尤其在悶熱的夏季,一杯冷藏好的冰滴,瞬間清爽透心涼,是熱咖啡無法比擬的享受。 🥛 新喝法:不只是冰的,它也可以是熱的 許多人認為冰滴咖啡只能冰冰地喝。但事實上,它 也可以熱熱地喝 ,而且一樣好喝——甚至有些人會覺得這樣的風味更柔順。
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